Archives par mot-clé : surconsommation

Viande synthétique : future gastronomie ?

Maïa Noël et Ariane Pharand  (2017) Viande synthétique : future gastronomie ? La production de viande a énormément augmenté depuis les 50 dernières années, elle est passée de 75 millions à plus de 300 millions de tonnes dans le monde. … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire